Tante Emma 2.0
Der Begriff „Tante Emma 2.0“ wurde im Jahr 2017 ins Leben gerufen. Er sollte innovative Einzelhandelslösung schaffen, die durch die demografischen Veränderungen erforderlich wurden. Ziel dieses Projektes war es, eine Verbesserung der Nahversorgungsstruktur zu schaffen und gleichzeitig die regionalen Wertschöpfungen nachhaltig zu erhöhen. Für diesen Zweck können im Rahmen der Leader-Förderung im Fachmarkt Ehrenhain die Voraussetzungen im Lager, Verkaufsraum und bei der Öffentlichkeitsarbeit geschaffen werden. Dadurch soll ein attraktives Angebot an regional erzeugten Lebensmitteln und Spezialitäten geschaffen werden.